[리뷰형] 다이어터에게 핫한 오트밀 계란 참치죽 (Feat. 플라하반 퀵오리지날 오트밀 드럼 내돈내산)

Hi I'm 자유형

 

 

유튜브 쇼츠 알고리즘에 의해 요즘 자주 오트밀 레시피들이 뜨더라구요

한 번쯤 먹어봐야지 했는데, 자주 가는 리퍼브 매장에 판매중이길래 Get 해왔습니다.

쿠팡기준 정가 16,790원 할인해서 15,850원(23.01.13 기준) 판매중이네요!

 

오트밀(OATMEAL)은 귀리를 도정해 건조시킨 후 찌거나 볶아 분쇄하고 압착하여 만든 식품이라고 합니다.

가공방법, 굽기, 압착 등의 가공방법에 따라 다양한 타입의 오트밀이 있는데,

제가 구입한 퀵오트는 가장 부드럽고 빠른 조리가 가능하다고 해요.

단, gi지수가 높다고 하니 참고해서 구입하는게 좋을 것 같아요(현미~백미 사이)

 

 

플라하반 퀵오트밀 드럼

 

이렇게 들어있네요!

 

 

오트밀 계란 참치죽 레시피

 

유튜버 헬퀸님 쇼츠 영상을 참고해서 만들었어요!!

오트밀은 계량해서 먹는게 좋다고 합니다.

되게 적어보이는데 불면 양이 꽤 되더라구요.

저는 2인분 기준으로 만들었습니다!

 

 

스쿱이 있다?!

 

열심히 덜고 있는데 덜다보니 안에 스쿱이 있더라구요! ㅋㅋㅋ

1스쿱당 약 15g 라고 합니다. 

 

상세 내용

냄비에 4스쿱 넣어주고 

참치캔을 따서 기름을 쪽 빼준 후 

넣어주었어요.

 

참치 골고루 으깨주기

 

자박자박할 정도로 물을 넣어주고

후추 조금 뿌려준 다음

중약불에서 끓이기 시작했습니다.

(눌러붙지 않게 열심히 저어줬어요)

물이 끓고 꾸덕꾸덕(?) 질감이 나왔을 때 불을 끄고 그릇에 옮겨 담아줬어요.

 

음..

 

비쥬얼은 약간 참치죽? 느낌이에요. 

 

계란 노른자 터트리기

 

전자레인지를 이용해서 포슬포슬하게 익혀줄꺼라

계란 노른자를 꼭! 터트려줘야해요.

소금 솔솔솔 뿌리고

이 상태 그대로 전자레인지에 2분 30초 돌려주면 됩니다.

계란은 취향껏 익히시면 될 것 같아요.

 

깨 솔솔

 

취향껏 참기름 조금과 참깨 뿌려주면 완성!

오 계란이 들어가니 훨씬 풍성해보이네요 ㅋㅋ

 

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맛 평가: 

막 씹히는 식감이 없고 정말 담백한 참치죽 맛이나요!

좀 더 꾸덕꾸덕한 참치죽? 맛이랍니다.

저는 취향에 맞았어요. 

따뜻하게 해서 아침에 먹으면 좋을 것 같아요!

 

궁금해서 이것저것 찾아보니

이유식 레시피도 있더라구요~ ㅎㅎ

신기방기

 

여튼 종종 담백하게 식사한 끼 할 때 먹을 것 같습니다!

다음엔 닭가슴살이랑 다진마늘 넣고 닭죽으로 먹어볼게요 크크

 

 

 

그럼 리뷰 끝!